Bonardi Langhe Nebbiolo DOC 2023

O Bonardi Langhe Nebbiolo DOC 2023 é um ótimo representante da uva Nebbiolo em um estilo mais acessível e jovem da região do Piemonte.

Uvas e Vinificação:

• Uva: 100% Nebbiolo
• Vinificação:
  • Colheita Manual.
  • Fermentação controlada em cubas de aço inoxidável.
  • Amadurecimento: 15 meses em barril de carvalho + 3 meses em garrafa

Características Sensoriais:

• Cor: vermelho rubi com notas de rosas e especiarias.
• Nariz: amplo, frutado e elegante. Frutas vermelhas maduras (como cereja e framboesa), combinados com as notas florais típicas da Nebbiolo, como rosas e violetas.
• Boca: os aromas se confirmam ao paladar.

Estilo do Vinho:

Fino Tinto Seco, taninos firmes, mas bem equilibrados e uma acidez vibrante que confere frescor e garante um final longo e persistente, muito saboroso.

Harmonização:

• Carnes Vermelhas;
• Massas com molhos ricos e intensos;
• Queijos;

Observações Gerais:

• Vinho emblemático do Piemonte, Itália

Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C a 18°C

Potencial de guarda: 07 anos.

Informações Adicionais:

• Produtor: Casa Vinicola Felice Bonardi
• País: Itália
• Região: Piemonte
• Teor Alcoólico: 14% vol.
• Volume: 750ml