Quattro Passi Primitivo Puglia IGT 2023 - Vivino 4.0
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O Vinho Quattro Passi Primitivo Puglia IGT 2023 é um exemplar da uva Primitivo cultivada na região da Puglia, sul da Itália
Uvas e Vinificação:
- Uva: 100% Primitivo
- Vinificação:
- Colheita manual
- A fermentação Alcoólica em tanque de aços inoxidável com temperatura controlada.
- Amadurecimento de 6 meses em curtos estágios na barricas de carvalho.
Características Sensoriais:
- Cor: rubi profundo e vibrante.
- Nariz: aromas de frutas vermelhas maduras (cereja, ameixa, amora), frutas em compota, cerejas em álcool, amora-preta e até pêssegos.
- Boca: os aromas se confirmam no paladar.
Estilo do Vinho:
Fino Tinto Doce, corpo médio a encorpado, macio e envolvente. Apresenta grande concentração de frutas maduras, com taninos macios e acidez média.
Harmonização:
- Carnes;
- Massas;
- Pizzas;
Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C
Potencial de guarda: 05 anos a partir da safra
Informações Adicionais:
- Produtor: Villa Degli Olmi
- País: Itália
- Região: Puglia
- Teor Alcoólico: 14% vol.
- Volume: 750ml
