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House Of Morandé 2018


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Descrição Geral

Está localizado em San Bernardo , no sopé do Cerro Chena , no coração do vale Maipo . Tem uma combinação perfeita de clima mediterráneo temperado quente , verão seco e prolongado . Seus solos pertencem ao terceiro terraço aluvial do rio Maipo , caracterizado por um horizonte de cascalhos e argilas , determinando em grande parte a qualidade dos grandes vinhos , com uma estrutura franca que permite o desenvolvimento profundo das raízes

 

Estilo do vinho: complexo estruturado
Harmonizações:  Carnes vermelhas, carnes de caça, preparos com cocção lenta e molhos robustos. Dentre pratos brasileiros é um excelente parceiro para pratos preparados com carnes secas (Charques)

 

País:  Chile
Região:  Valle Del Maipo
Tipo:  Tinto Seco
Produtor: Viña Morandé
Uva: Cabernet Sauvignon 80%, Cabernet Franc 14%, Carignan 6%
Amadurecimento: Em barris franceses 50 % novos para fermentação malolática e envelhecimento por 18 meses
Graduação alcoólica: 13,5%
Volume: 750ml

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