A partir de um trabalho minucioso dos enólogos Pedro Ribeiro e Catarina Vieira, Herdade do Rocim elabora alguns dos mais elegantes e minerais vinhos do Alentejo. Suas vinhas vêm de vinhedos fincados em Vidigueira, no sul da região alentejana, com influência calcária em seus solos resultam em um vinho encorpado, complexo e elegante, com taninos maduros e boa acidez.
Estilo do vinho: Tinto encorpado e estruturado
Harmonização:Carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos intensos, preparações a base de cordeiro, embutidos e queijos maduros
País: Portugal
Região: Alentejo
Tipo: Tinto
Uva: Touriga Nacional, Aragonez, Alicante Bouschet
Amadurecimento: 14 meses em barrica de carvalho francês
Produtor: Herdade do Rocim
Volume: 750ml
Teor alcoólica: 15%
