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Descrição Geral
O Vinho Haras de Pirque Albaclara é um excelente Sauvignon Blanc da região vitivinícola do Vale do Maipo, no Chile
Uvas e Vinificação:
- Uva: 100% Sauvignon Blanc
- Vinificação:
- Colheita Manual
- Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura
- O vinho foi deixado nas borras de fermentação até ao engarrafamento
Características Sensoriais:
- Cor: amarelo claro luminoso.
- Nariz: intenso, e mostra uma vibração marcante e prazerosa junto com notas de frutas cítricas e ervas e uma excelente frescura criada pela influência da zona costeira de cultivo.
- Boca: notas de menta e frutas cítricas sustentadas por muito sabor e crocancia.
Estilo do Vinho:
Fino Branco Seco, fresco, com acidez vibrante, corpo leve a médio e final persistente com notas cítricas e minerais.
Harmonização:
- Peixes;
- Aves;
- Queijos.
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Vale do Maipo, Chile
Deve ser servido a uma temperatura entre: 08°C e 10°C
Potencial de guarda: 03 anos
Informações Adicionais:
- Produtor: Viña Haras de Pirque
- País: Chile
- Região: Vale do Maipo
- Teor Alcoólico: 13% vol.
- Volume: 750ml