Hampton Water Rosé 2021

O Hampton Water Rosé 2021 é mais do que apenas um vinho rosé. Criado em parceria com a banda Bon Jovi, esse rótulo rapidamente se tornou um dos favoritos dos amantes de vinho e de celebridades ao redor do mundo.
 

Uvas e Vinificação:

• Uva: 60% Grenache, 15% Cinsault, 15% Mourvèdre e 10% Syrah
• Vinificação:
  • Colheita manual
  • Envelhecimento em barricas de carvalho no período de 1 à 2 meses.
     

Características Sensoriais:

• Cor: salmão pálida, brilhante e convidativa.
• Nariz: aromas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, se destacam, acompanhados por notas florais delicadas e toques herbáceos.
• Boca: notas de frutas vermelhas e flores
   

 Prêmios e Reconhecimento:

• 92 Pontos - Adega
• 91 Pontos - Wine Enthusiast
• 90 Pontos - Decanter
   

Estilo do Vinho:

Rosé Seco, leve, com ótima acidez e um final marcado por agradáveis notas de frutas vermelhas e flores.
 

Harmonização:

• Entradas leves: saladas, bruschettas e canapés.
• Carnes brancas: frango, peixe e frutos do mar.
• Cozinha asiática: sushis, sashimis e pratos com curry.
• Queijos leves: brie, camembert e goat cheese.
   

Observações Gerais:

• Vinho emblemático de Languedoc-Roussillon, França
• Hampton Water, foi o nome do vinho rosé que nasceu de uma parceria do cantor Jon Bon Jovi e seu filho mais velho, Jesse Bongliovi, com maior produtor biodinâmico do sul da França, Gerard Bertrand, no Languedoc-Roussillon. Pai e filho foram para a França e por lá ficaram colhendo uvas, aprendendo processos e criando o vinho. Jon Bon Jovi afirma que, na verdade, é ele quem trabalha para o filho.
   

Deve ser servido a uma temperatura entre: 10°C à 12°C
 

Informações Adicionais:

• Produtor: Gerard-Bertrand
• País: França
• Região: Languedoc-Roussillon
• Teor Alcoólico: 13,5% 
• Volume: 750ml