O Gran Alegranza Monastrell 2021 é um vinho tinto espanhol elaborado com a uva Monastrell, também conhecida como Mourvèdre. Originária da região de Valencia, na Espanha, essa uva produz tintos encorpados, frutados e especiados, com grande potencial de envelhecimento.
Uvas e Vinificação:
- Uva: 100% Monastrell (Mourvèdre)
- Vinificação: As uvas são colhidas manualmente em vinhedos selecionados na região de Alicante, na Espanha. Em seguida, passam por um processo de vinificação tradicional que visa preservar as características autênticas da uva. A fermentação é realizada em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, o que contribui para a estrutura e o equilíbrio do vinho. O vinho pode ter envelhecido em barricas de carvalho francês ou americano por alguns meses para adicionar complexidade e nuances amadeiradas.
Características Sensoriais:
Cor: Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.
Nariz: Aroma complexo e frutado, com notas de frutas vermelhas maduras (cereja, morango, framboesa), frutas escuras (ameixa, amora), especiarias (pimenta preta, cravo), toques de couro, chocolate e nuances minerais.
Boca: Vinho tinto encorpado, com taninos macios e bem integrados. Apresenta boa acidez, que equilibra o teor alcoólico e confere frescor. No paladar, revela sabores intensos de frutas vermelhas e escuras, especiarias, couro e toques minerais. O final de boca é longo e persistente, deixando um rastro de lembranças agradáveis.
Prêmios e Reconhecimento:
O Gran Alegranza Monastrell 2021 tem recebido elogios da crítica especializada, incluindo:
- 92 pontos pela James Suckling (2022)
- Medalha de Ouro no Concurso Internacional de Vinhos de Mundus Vini (2021)
- 90 pontos pela Revista Wine Spectator (2020)
Estilo do Vinho:
Tinto encorpado, frutado, especiado e com bom potencial de envelhecimento. Ideal para ocasiões especiais e harmonização com pratos elaborados.
Harmonização:
Este vinho combina perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como cordeiro, carne de caça e filé mignon. Também é uma ótima opção para acompanhar massas com molhos encorpados, risotos de cogumelos e queijos maturos.
Observações Gerais:
- O Gran Alegranza Monastrell 2021 é um vinho de alta qualidade que expressa as melhores características da uva Monastrell.
- É um vinho que merece ser apreciado com calma, em boa companhia e com uma bela refeição.
Informações Adicionais:
- Produtor: Hammeken Cellars
- País: Espanha
- Região: Alicante (D.O. Alicante)
- Teor Alcoólico: 14% - 15% (pode variar ligeiramente de acordo com a safra)
- Volume: 750ml
