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Giuliani Morettino Rosso Puglia IGT 2020


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Descrição Geral

O Morettino Rosso Puglia IGT 2020 é um vinho tinto italiano proveniente da região de Puglia, no sul da Itália. Elaborado com um blend de uvas Primitivo e Malvasia Nera, este vinho se destaca por seu corpo médio, taninos macios e aromas intensos de frutas vermelhas e especiarias.

Uvas e Vinificação:

  • Uva: 80% Primitivo e 20% Malvasia Nera
  • Vinificação:
    • Colheita manual
    • Fermentação Alcoólica em tanque de concreto com temperatura controlada
    • O vinho matura em tanques de cimento por alguns meses e, em seguida, é refinado em garrafa por 12 meses antes do lançamento.

Características Sensoriais:

  • Cor: cor rubi intensa com reflexos violáceos
  • Nariz: notas de frutas vermelhas maduras como ameixa, cereja preta e amora, além de especiarias como pimenta preta, cravo e canela.
  • Boca: sabores frutados intensos e nuances florais.

Prêmios e Reconhecimento:

  • Medalha de Ouro - Berliner Wein Trophy 2023
  • Medalha de Prata - Concours Mondial du Vin Bruxelles 2022
  • 90 pontos - Decanter World Wine Awards 2021

Estilo do Vinho:

Fino Tinto Meio Seco, encorpado, com taninos macios e sedosos que se integram harmoniosamente à acidez vibrante. Possui um final longo e persistente.

Harmonização:

  • Carnes vermelhas: carnes assadas, ensopados, carne de caça.
  • Massas: com molhos encorpados, como ragu de carne ou ragu de linguiça.
  • Queijos: maturos e especiados, como parmesão, provolone e gorgonzola.
  • Pratos da culinária regional italiana: risoto de açafrão, polenta com ragu, pizza com linguiça e cebola caramelizada.

Observações Gerais:

  • Vinho emblemático de Puglia, Itália

Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C

Potencial de guarda: 07 anos 

Informações Adicionais:

  • Produtor: Vito Donato Giuliani
  • País: Itália
  • Região: Puglia
  • Teor Alcoólico: 13,5% vol.
  • Volume: 750ml
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