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Descrição Geral
O Moulin Du Château La Lagune é o segundo vinho prestigiado Château La Lagune, um Troisième Cru Classé de 1855 em Bordeaux. O ano de 2017 foi uma safra desafiadora, mas que resultou em vinhos de elegância e frescor.
Uvas e Vinificação:
- Uva: Blend. Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 40% e Petit Verdot 10%
- Vinificação:
- Colheita manual
- A fermentação é controlada em temperatura controlada, para preservar os aromas delicados da uva.
Amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês, 40% das quais são novas.
Características Sensoriais:
- Cor: vermelho-rubi.
- Nariz: aroma é intenso, com fruta vibrante marcada por frutos vermelhos.
- Boca: os aromas se confirmam no paladar
Prêmios e Reconhecimentos:
James Suckling 92 Pontos
Robert Parker 90 Pontos
Decanter: 92 Pontos
Vinous: 92 Pontos
Estilo do Vinho:
Fino Tinto Seco, corpo médio, com taninos suaves e acidez vibrante, culminando num final refrescante.
Harmonização:
- Carnes Vermelhas Grelhadas e Assadas;
- Cordeiro;
- Pratos com Cogumelos;
- Queijos duros;
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Bordeaux, França
Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C
Potencial de Guarda: 5 a 10 anos
Informações Adicionais:
- Produtor: Château La Lagune
- País: França
- Região: Bordeaux
- Teor Alcoólico: 13%
- Volume: 750ml