Château Lafaurie Puisseguin Saint-Émilion 2022

O Château Lafaurie Puisseguin Saint-Émilion 2022 é um excelente exemplo de um vinho da "Margem Direita" de Bordeaux, proveniente de uma safra (2022) considerada solar, quente e que gerou vinhos concentrados e maduros.

Uvas e Vinificação:

• Uva: Blend. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
• Vinificação:
  • Colheita manual
  • A fermentação é controlada em temperatura controlada, para preservar os aromas delicados da uva.
    Amadurecimento de 12 meses com estágio em barricas de carvalho francês.

Premiações e Reconhecimento:

Medalha de Ouro: Conquistou Ouro no Concours de Bordeaux 2023
 

Características Sensoriais:

• Cor: vermelho-rubi profunda.
• Nariz: notas de frutas negras maduras (como amora, cassis e ameixa), seguidas por toques florais (violeta) e nuances de especiarias doces, chocolate e um leve tostado proveniente da barrica.
• Boca: os aromas se confirmam no paladar

Estilo do Vinho:

Fino Tinto Seco, taninos estão presentes, mas são macios (típico da Merlot bem madura). Possui um "núcleo" de fruta suculenta e um final longo e persistente.

Harmonização:

• Carnes Vermelhas;
• Carnes de Caça;
• Risotos;

Observações Gerais:

• Vinho emblemático de Bordeaux, França

Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C

Informações Adicionais:

• Produtor: Vignobles Alain Pascal
• País: França
• Região: Bordeaux
• Teor Alcoólico: 14% 
• Volume: 750ml