Errazuriz
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Errazuriz Estate Series Reserva Shiraz 750ml

Errazuriz Estate Series Reserva Shiraz 750ml

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A Errazuriz foi uma das pioneiras no cultivo da Shiraz no Chile – e é por isso que conseguem expressar tão bem a tipicidade da uva por meio deste vinho. Ele nos mostra como a casta ganha potência no Alto Aconcágua: o vinho perfuma a taça com notas de ameixas maduras, canela e toques de pimenta vermelha, que seduzem o nariz e convidam para o primeiro gole. O vinho espalha sabor picante no paladar e deixa os sabores de frutas maduras por meio dos taninos redondos e muito bem polidos pelo tempo em que estagiou em carvalho francês.

Harmonização: Costela suína com molho barbecue, yakisoba de legumes ou queijos semiduros

Região: Valle de Aconcagua
Tipo: Tinto
Casta: 95% Shiraz, 5% Viognier
Envelhecimento: 8 meses em barril de carvalho
Teor alcoólico: 13,5%

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