Errazuriz
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Errazuriz Don Maximiano Founders Reserve 750ml

Errazuriz Don Maximiano Founders Reserve 750ml

Destaque Lançamento
Disponibilidade: Imediata

Por:
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O Don Maximiano, que homenageia o fundador da vinícola, é o rótulo mais icônico e emblemático da Errázuriz. Entre os maiores vinhos do Chile, busca a máxima expressão do Vale do Aconcágua por meio de um corte de maioria Cabernet Sauvignon, equiparando-se a grandes vinhos de Bordeaux, sem deixar o sotaque chileno de lado. Seus aromas vão de frutas maduras e passas a especiarias, tabaco, cogumelo e café. Isso porque ainda está fechado, vai evoluir muito com a guarda. Extremamente elegante no paladar, passa como seda pela língua, deixando seus sabores complexos e intensos persistirem por longos segundos. Vale ressaltar que a safra de 2015 foi a última lançada pela vinícola e ainda pede anos de guarda pela frente. Como sugeriu o próprio enólogo, se quiser abrir o vinho agora não deixe de apreciá-lo ao lado de um carré de cordeiro – mas pode esquecê-lo por 20 anos na adega sem medo.

Estilo do vinho: Tinto encorpado e estruturado
Harmonizações: Carré de cordeiro, polenta trufada com ragu de cogumelo ou queijos maturados

País: Chile
Região: Valle del Aconcágua
Tipo: Tinto
Uva: 68% Cabernet Sauvignon, 18% Carmenère, 9% Malbec e 5% Petit Verdot
Produtor: Errazuriz
Amadurecimento: 20 meses em barril de carvalho
Volume: 750ml
Graduação alcoólica: 13,5%


 

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Características