Rubi intenso com halo em evolução. Intensa sedução olfativa de bagas vermelhas maduras, violeta, alcatrão e especiarias doces. Poderosa expressão da fruta em boca, com taninos aveludados, num corpo rico e com longo final tostado.
País: França
Região: Languedoc-Roussillon
Tipo: Tinto
Uva: 100% Grenache
Produtor: Domaine Paul Mas
Envelhecimento: 5 meses em barricas usadas.
Harmonizações: Leitãozinho recheado com alho e alecrim, lentamente assado, servido pururucado; Língua bovina estufada com legumes (nabos, cenouras), especiarias e bouquet garni, servida com molho levemente picante; Cordeiro à tunisiana.
Volume: 750ml
Graduação alcoólica: 13,5%
