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Descrição Geral
O "Vinho Dezzani Apassimento Rosso Passito Piemonte 2021" é tinto italiano com um estilo particular, que se destaca pela concentração e riqueza de aromas e sabores.
Uvas e Vinificação:
- Uva: Barbera, Dolcetto
- Vinificação:
- Colheita manual
- Fermentação Alcoólica e Amadurecimento em tanques de aços inoxidável com temperatura controlada.
Características Sensoriais:
- Cor: vermelho rubi vívido.
- Nariz: O bouquet é muito intenso e complexo com notas de frutos vermelhos e especiarias.
- Boca: Os aromas se confirmam no paladar.
Prêmios e Reconhecimentos:
94 Pontos - Luca Maroni - Annuario Dei Migliori Vini
20° Mundus Vini 2017 Silver Medal.
Estilo do Vinho:
Fino Tinto Meio Seco, cheio, elegante, aveludado e muito harmonioso.
Harmonização:
- Carnes de caça;
- Queijos curados e salgados;
- Chocolate Amargo;
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Piemonte, Itália.
Deve ser servido a uma temperatura entre: 18°C á 22°C
Potencial de guarda: 10 anos.
Informações Adicionais:
- Produtor: Dezzani
- País: Itália
- Região: Piemonte
- Teor Alcoólico: 14%
- Volume: 750ml
