Col D'orcia Brunello Di Montalcino DOCG 2019

O "Vinho Col D'orcia Brunello Di Montalcino DOCG 2019" é tinto italiano de grande prestígio, produzido na renomada região de Montalcino, na Toscana.

Uvas e Vinificação:

• Uva: 100% Sangiovese.
• Vinificação:
  • Colheita manual
  • Fermentação e Amadurecimento em tanques de aço inox a temperatura controlada.
  • Amadurecimento de 32 meses dos quais em barricas de carvalho de 25-50 e 75 hl da Eslavônia e Allier, seguidos de pelo menos 12 meses de refinamento em garrafas armazenadas em temperatura controlada.

Características Sensoriais:

• Cor: vermelho rubi com tons violáceos.
• Nariz: amplo e complexo destaca os aromas delicados e remete a pequenas frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, contém também notas de carvalho e aromas de baunilha, provenientes do longo refinamento em madeira
• Boca: os aromas se confirmam no paladar.

 Prêmios e Reconhecimentos:
 

95 Pontos - Jeb Dunnuck

94 Pontos - Danielle Callegari

94 Pontos - Wine Enthusiast

93 Pontos - Robert Parker?s The Wine Advocate

93 Pontos - James Suckling

Estilo do Vinho:

Fino Tinto Seco, encorpado e equilibrado. A excelente estrutura e a envolvente textura tânica revelam um final frutado e persistente. O retrogosto, realçado por uma boa acidez.

Harmonização:

• Carnes Vermelhas;
• Massas;

Observações Gerais:

• Vinho emblemático de Toscana, Itália.

Deve ser servido a uma temperatura entre: 16ºC a 18ºC

Potencial de guarda: 10 anos ou mais.

Informações Adicionais:

• Produtor: Col d'Orcia
• País: Itália
• Região: Toscana
• Teor Alcoólico: 14,5%
• Volume: 750ml