Codici Masserie Appassimento Rosso Puglia 2021 - Vivino 4.0

O "Vinho Codici Masserie Appassimento Rosso Puglia 2021" é tinto italiano da região de Puglia, produzido pela vinícola Codici Masserie. É um vinho encorpado e intenso, com aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias e notas de madeira.

Uvas e Vinificação:

• Uva: 50%Primitivo 50% Negroamaro
• Vinificação:
  • Colheita manual
  • Fermentação e Amadurecimento em tanques de aço inox a temperatura controlada.
  • Amadurecimento de 6 meses em barricas de carvalho.

Características Sensoriais:

• Cor: vermelho.
• Nariz: Uma mistura brilhante de frutas vermelhas maduras e frutas silvestres com notas de geleia e especiarias.
• Boca: os aromas se confirmam no paladar.

Estilo do Vinho:

Fino Tinto Meio Seco, taninos ricos, encorpados, equilibrados e suaves, com um final de boca frutado duradouro.

Harmonização:

• Carnes Grelhadas;
• Carnes bovina;
• Pratos de Caça;
• Queijos de Longa Maturação;

Observações Gerais:

• Vinho emblemático de Apúlia, Itália.

Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C

Potencial de guarda: 04 anos

Informações Adicionais:

• Produtor: MGM Mondo Del Vino
• País: Itália
• Região: Apúlia
• Teor Alcoólico: 14,5% 
• Volume: 750ml