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Descrição Geral
O Morandé Black Series Pinot Noir 2021 é um vinho tinto chileno de prestígio, proveniente de uma das regiões mais frias do país, o que confere a ele um estilo de Pinot Noir elegante e distinto.
Uvas e Vinificação:
- Uva: 100% Pinot Noir.
- Vinificação:
- Colheita manual
- A fermentação Alcoólica em tanque de aços inoxidável com temperatura controlada.
- Amadurecimento em barricas de carvalho francês (cerca de 30% novas).
Características Sensoriais:
- Cor: vermelho cereja com bordas rubi.
- Nariz: expressão intensa de frutas vermelhas, como ginjas, com um caráter mineral quase sangrento.
- Boca: os aromas se confirmam no paladar.
Prêmios e Reconhecimentos:
97 Pontos - Decanter
93 Pontos - Robert Parker
Estilo do Vinho:
Fino Tinto Seco, profundo, fresco e suculento. A sua estrutura é delicada e ao mesmo tempo firme, com taninos finos.
Harmonização:
- Carnes;
- Massas;
- Queijos;
Deve ser servido a uma temperatura entre: 12°C e 14°C
Potencial de guarda: 05 anos ou mais
Informações Adicionais:
- Produtor: Viña Morandé
- País: Chile
- Região: Vale do Malleco
- Teor Alcoólico: 13% vol.
- Volume: 750ml