Carmen Gran Reserva Carménère 2024

O Carmen Gran Reserva Carménère 2024 é um dos rótulos mais emblemáticos do Chile. A Viña Carmen foi a vinícola que "redescobriu" a uva Carménère em seus vinhedos em 1994, quando ela era confundida com a Merlot, o que confere a este vinho um valor histórico e técnico muito alto.

Uvas e Vinificação:

• Uva: 100% Carménère.
• Vinificação:
  • Colheita Manual 
  • fermentação controlada em tanques de aço inoxidável.
  • Amadurecimento: estágio de 10 a 14 meses em barricas de carvalho francês

Características Sensoriais:

• Cor: rubi profunda.
• Nariz: intensamente frutado e especiado. Notas de cerejas pretas dominam o bouquet, cravo, chocolate amargo, azeitonas e tabaco.
• Boca: os aromas se confirmam no paladar.

Estilo do Vinho:

Fino Tinto Seco, estrutura agradável e é concentrado, com taninos macios e aveludados.

Harmonização:

• Carnes Vermelhas;
• Massas com molhos;

Observações Gerais:

• Vinho emblemático do Valle de Colchagua, Chile

Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C a 18°C

Potencial de guarda: 06 a 07 anos.

Informações Adicionais:

• Produtor: Viña Carmen S.A.
• País: Chile
• Região: Valle de Colchagua
• Teor Alcoólico: 13,5% vol.
• Volume: 750ml