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Descrição Geral
O Vinho Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc 2024 é um exemplar notável da produção chilena, destacando-se por ser um dos pioneiros na região de "costa fria" do Vale de Colchagua.
Uvas e Vinificação:
- Uva: 100% Sauvignon Blanc
- Vinificação:
- Colheita manual
- A fermentação Alcoólica em tanque de aços inoxidável com temperatura controlada.
Características Sensoriais:
- Cor: amarelo palha com toque esverdeado.
- Nariz: aroma intenso com notas florais, limão, pera, abacaxi e folhas de louro.
- Boca: os aromas se confirmam no paladar.
Prêmiações e Reconhecimentos:
92 Pontos- Descorchados
Estilo do Vinho:
Fino Branco Seco, corpo e notável refrescância. Possui acidez firme e equilibrada.
Harmonização:
- Cozinha Oriental;
- Frutos do Mar;
- Peixes;
Deve ser servido a uma temperatura entre: 08°C e 10°C
Potencial de guarda: 03 anos.
Informações Adicionais:
- Produtor: Viña Casa Silva Hijuela Norte
- País: Chile
- Região: Valle de Colchagua
- Teor Alcoólico: 13,5% vol.
- Volume: 750ml
