Casa Silva Cool Coast Rosé 2023

O Casa Silva Cool Coast Rosé 2023 é um dos rosés mais prestigiados do Chile, conhecido por sua elegância e por refletir fielmente o frescor do clima frio costeiro.

Uvas e Vinificação:

• Uva: 100% Syrah
• Vinificação:
  • Colheita manual
  • Fermentação alcoólica em tanque de aços inoxidável com temperatura controlada.
  • Armazenamento: envelhece 3 meses sobre borras finas.

Características Sensoriais:

• Cor: Tons avermelhados e nuances de cereja.
• Nariz: muito expressivo e mineral. Apresenta notas de pera, abacaxi, banana e frutas tropicais.
• Boca: os aromas se confirmam no paladar.

Prêmios e Reconhecimentos:

92 Pontos - La Cav

92 Pontos - Descorchados

90 Pontos - Tim Atkin

Estilo do Vinho:

Fino Rosado Seco, boa acidez, estrutura media, frutal e uma grande persistência.

Harmonização:

• Queijos;
• Entradas;

Deve ser servido a uma temperatura entre: 08°C e 10°C

Potencial de guarda: 03 anos.

Informações Adicionais:

• Produtor: Viña Casa Silva
• País: Chile
• Região: Valle de Colchagua
• Teor Alcoólico: 12% vol.
• Volume: 750ml