Descrição Geral
Cor verdeal brilhante. O nariz é guiado por cítricos, maçã e mineral, na boca une bom peso, deliciosa acidez e final ligeiramente salino.
Estilo do vinho: Branco complexo e mineral.
Harmonizações: Lombo de bacalhau grelhado com legumes em brunoise e bacon; fricassée de rim de vitela com champignons frescos e Chablis; truta recheada, com manto de presunto cru, poché em nage de Chablis e legumes aromáticos; linguado grelhado com manteiga noisette e amêndoas.
País: França
Região: Chablis
Tipo: Branco Seco
Produtor: Alain Geoffroy
Uva: 100% Chardonnay.
Amadurecimento: 6 Meses Em Barris de Carvalho Francês de 500 Litros, de 2 a 5 Anos de Idade, Para 50% do Vinho.
Graduação alcoólica: 12,5%
Volume: 750ml
