Chablis Domaine Chevallier Cuvée Prestige 2023 - Vivino 4.1

O Chablis Domaine Chevallier Cuvée Prestige é um vinho branco seco produzido na região de Chablis, França, pela Domaine Chevallier. É um vinho elegante e complexo, feito 100% com a uva Chardonnay.
 

Uvas e Vinificação:

• Uva: 100% Chardonnay
• Vinificação:
  • Colheita manual
  • Fermentação tanques de aço inoxidável
  • Cerca de 30% do vinho amadurece em barricas de carvalho por um período de 9 à 10 meses
     

Características Sensoriais:

• Cor: amarelo palha claro, brilhante.
• Nariz: exibe bela tipicidade de limão, lima, pimenta rosa, notas de frutas tropicais.
• Boca: equilíbrio entre frutas amarelas (maça e pêra), toques cítricos, notas minerais e toques lácteos.
   

Estilo do Vinho:

Fino Branco Seco, acidez vibrante e refrescante, que equilibra a cremosidade e a boa estrutura do vinho. Apresenta suculência e persistência, com um final longo e elegante.
 

Harmonização:

• Peixes Grelhados;
• Carpaccio de Peixe;
• Carnes Brancas com Molhos Cremosos (como frango ao molho de limão ou peixe com molho holandês);
• Queijos de massa mole a semidura: Emental.
   

Observações Gerais:

• Vinho emblemático de Bourgogne, França
   

Deve ser servido a uma temperatura entre: 08°C à 12°C

Potencial de guarda: 10 anos 
 

Informações Adicionais:

• Produtor: Domaine Chevallier
• País: França
• Região: Bourgogne 
• Teor Alcoólico: 12,5% vol.
• Volume: 750ml