Casa Silva Gran Terroir Los Lingues Carménère 2023

O "Vinho Gran Terroir Los Andes D.O. Los Lingues Carménère 2023" é um exemplar que promete expressar a tipicidade e a intensidade da Carménère chilena.

Uvas e Vinificação:

• Uva: 100% Carménère.
• Vinificação:
  • Colheita Manual.
  • Fermentação controlada em cubas de aço inoxidável.
  • Amadurecimento em 80% do vinho foi envelhecido em barricas de carvalho francês por 10 meses; os 20% restantes, em tanques de aço inox.

Características Sensoriais:

• Cor: rubi profundo com tons violáceos.
• Nariz: intenso com notas de frutas pretas maduras e frutas silvestres.
• Boca: os aromas se confirmam no paladar.

Prêmiações e Reconhecimentos:

97 Pontos - Best in Show

92 Pontos - Guia Descorchados

90 Pontos - Stephen Tanzer's

89 Pontos - Stephen Tanzer's

88 Pontos - Robert Parker

86 Pontos - Wine Spectator

Recomendado - Decanter

Medalha de Ouro - Concurso Internacional de Vinhos do Brasil

Medalha de Ouro - Concours Mondial de Bruxelles

Melhor Carménère - Catad'or World Wines Awards

Estilo do Vinho:

Fino Tinto Seco, muito bem equilibrado entre a fruta e o carvalho francês. Poderoso, de boa estrutura, taninos suaves e redondos, com notas de murtilla e tabaco. Final excelente.

Harmonização:

• Carne de carneiro;
• Peru;
• Frango;
• Carnes vermelhas;
• Kebabs;
• Comidas indianas e mediterrâneas;

Observações Gerais:

• Vinho emblemático do Vale de Colchagua, Chile 

Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C a 18°C

Potencial de guarda: 07 anos.

Informações Adicionais:

• Produtor: Viña Casa Silva S.A.
• País: Chile.
• Região: Vale de Colchagua.
• Teor Alcoólico: 14% vol.
• Volume: 750ml.