Casa Silva 5 Cepas 2020

Os vinhos do Chile, na sua grande maioria, são varietais, isto é, são feitos de uma única uva. Assim, quando nos deparamos com um assemblage chileno, nos causa certa surpresa. E quando essa surpresa for um corte de 5 uvas? Este é o 5 Cepas, um delicioso blend de cinco variedades que nos presenteia com uma taça cheia de aromas em camadas.

Estilo de vinho: Sedoso, envolvente, com grande harmonia e equilíbrio. Frescor e delicada acidez. Os taninos são suaves e agradáveis, com uma longa persistência.
Harmonização: Carnes vermelhas, massas, queijo amarelo e suas variedades, carnes de caças, cordeiro e porco.

País: Chile
Região: Vale de Colchagua
Produtor: Casa Silva
Tipo de Vinho:  Tinto Seco
Tipo de uva: 35% Cabernet Sauvignon, 35% Carménère, 15% Syrah, 10% Pinot Noir, 5% Petit Verdot
Amadurecimento: Parte do vinho (60%) foi envelhecido em barricas de carvalho francês durante 8 meses.
Teor Alcoolico: 13,5%
Volume: 750ml