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Descrição Geral
O Calvet Rosé d'Anjou 2021 é um vinho rosé francês da região do Vale do Loire, conhecido por seus rosés frescos e frutados. Elaborado pela Maison Calvet, uma vinícola com mais de 200 anos de história, este vinho se destaca por sua elegância, qualidade e ótimo custo-benefício.
Uvas e Vinificação:
- Uva: Blend: Cabernet Franc, Grolleau e Gamay
- Vinificação:
-
- Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura;
- Não há o processo de envelhecimento.
Características Sensoriais:
- Cor: Cor rosa pálido com reflexos salmão.
- Nariz: frutas vermelhas (morango, framboesa e cereja), cítricas (limão e grapefruit) e toque minerais e especiados.
- Boca: Os aromas se confirmam no paladar, com destaque para frutas vermelhas, flores e cítricos.
Estilo do Vinho:
Fino Rose Meio Seco. Corpo leve e refrescante, com acidez vibrante, com um final persistente e agradável.
Harmonização:
- Aperitivos: petiscos, queijos leves e saladas;
- Pratos leves: Aves grelhadas, peixes brancos, massas com molhos leves;
- Culinária asiática: pratos tailandeses, vietnamitas e japoneses;
- Piqueniques e dias ensolarados: Perfeito para ser apreciado em momentos descontraídos ao ar livre.
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Vale do Loire, França
Deve ser servido a uma temperatura entre: 07°C e 10°C
Potencial de guarda: 02 anos
Informações Adicionais:
- Produtor: Maison Calvet
- País: França
- Região: Vale do Loire
- Teor Alcoólico: 10,5% vol.
- Volume: 750ml