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Descrição Geral
O Calvet Grande Reserve Bordeaux Supérieur 2021 é um vinho tinto francês que representa a tradição e a qualidade da região de Bordeaux. Com uma história rica e uma reputação consolidada, este vinho oferece uma experiência sensorial única e prazerosa.
Uvas e Vinificação:
- Uva: Merlot e Cabernet Sauvignon
- Vinificação:
- Colheita manual
- Fermentação Alcoólica em tanque de aços inoxidável com temperatura controlada
- Estágio em barricas de carvalho
Características Sensoriais:
- Cor: vermelho rubi intenso, com reflexos violáceos
- Nariz: notas de frutas vermelhas maduras como cereja e amora, acompanhadas por nuances de especiarias, baunilha e leve toque de madeira.
- Boca: os sabores de frutas vermelhas se confirmam, com um toque de especiarias e notas de madeira que adicionam complexidade.
Estilo do Vinho:
Fino Tinto Seco, revela um corpo médio, com taninos suaves e redondos. A acidez equilibrada confere frescor e prolonga o final de boca, deixando uma sensação agradável.
Harmonização:
- Carnes: vermelhas grelhadas, assadas, como bife ancho, cordeiro e carnes de caça.
- Queijos semi-duros e duros: Gruyère, Comté e Cheddar.
- Massas: com molhos à base de carne ou ragu.
- Cozinha mediterrânea: pratos com legumes assados e ervas aromáticas.
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Valle Central, França
Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C
Potencial de guarda: 08 anos
Informações Adicionais:
- Produtor: Maison Calvet
- País: França
- Região: Bordeaux
- Teor Alcoólico: 12,5%
- Volume: 750ml
