Este assemblage é algo muito especial: de elaboração orgânica, as uvas que o compõem provêm de videiras com mais de 100 anos de idade! Toda a colheita, o desengace e a seleção de grãos são realizados manualmente, o que mostra claramente o respeito que o produtor tem com a sua obra. De produção limitadíssima - a vinícola inteira faz apenas 25 mil garrafas por ano - este é um vinho que merece ser provado. Carrega muita paixão e autenticidade em cada garrafa! Com uma maciez, fresco e acidez no nível adequado para se tomar um vinho de extrema adaptação ao paladar brasileiro.
Estilo do vinho: Tinto complexo e estruturado
Harmonizações: filé ao molho de cogumelos, pernil de cordeiro com molho de hortelã
País: Chile
Região: Valle del Maule
Tipo: Tinto
Uva: 78% Cabernet Sauvignon, 15% Carmenere e 7% Cabernet Franc
Produtor: Viña Bustamante
Amadurecimento: 12 meses em barricas francesas
Volume: 750ml
Graduação alcoólica: 14,2%
