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Descrição Geral
O Bemberg Chardonnay Gualtallary La Linterna 2017 é um vinho branco excepcional da Argentina, proveniente da região de Gualtallary, no Mendoza. Elaborado com 100% uvas Chardonnay, este vinho se destaca por sua elegância, equilíbrio e notas complexas que lembram os grandes Chardonnays da Borgonha.
Uvas e Vinificação:
- Uva: 100% Chardonnay
- Vinificação:
- Colheita manual
- Fermentação Alcoólica em tanque de aços inoxidável com temperatura controlada
- Envelhecimento em barricas e foudres de carvalho francês e ovos de concreto no período de 10 meses.
Características Sensoriais:
- Cor: limão mediano com reflexos dourados.
- Nariz: aroma puro e intenso, com frutas cítricas como limão e lima, pêssego branco, notas de baunilha, toques de madeira tostada e nuances minerais.
- Boca: os aromas se confirmam no paladar.
Prêmios e Reconhecimento:
- Medalha de Ouro - Concours Mondial du Sauvignon
- 93 Pontos - Decanter
- 92 Pontos - James Suckling
Estilo do Vinho:
Fino Branco Seco, elegante e equilibrado, com acidez vibrante, corpo médio e um final longo e persistente.
Harmonização:
- Peixes e frutos do mar: salmão grelhado, ceviche, risoto de camarão.
- Carnes brancas: frango assado, peru recheado, filé mignon com molho de ervas.
- Queijos maturados: brie e camembert.
- Saladas: Saladas verdes com frutas secas e nozes, salada de quinoa com legumes grelhados.
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Mendonza, Argentina
Deve ser servido a uma temperatura entre: 10°C e 12°C
Potencial de guarda: 10 anos ou mais
Informações Adicionais:
- Produtor: Bemberg
- País: Argentina
- Região: Mendoza
- Teor Alcoólico: 13,5% vol.
- Volume: 750ml
