Batasiolo Dolcetto d'Alba DOC 2018

Esse rótulo é produzido com a Dolcetto, uma variedade tinta originária da Itália. Seu nome é um falso cognato para o nosso idioma, pois essa uva não é doce. Esse exemplar é leve e fácil de beber, com acidez vibrante que o torna ideal para harmonizar.

Estilo do vinho: Tinto macio e de médio corpo
Harmonizações: Lasanha de presunto e queijo ao sugo, carpaccio de carne, iscas de filé-mignon, crostini de tomate seco, canelone de berinjela, queijos semiduros

País: Itália
Região: Dolcetto d'Alba
Tipo: Tinto
Uva: Dolcetto
Produtor: Beni di Batasiolo
Amadurecimento: Não passa por envelhecimento.
Volume: 750ml
Graduação alcoólica: 13,5%