Barone Montalto Collezione di Famiglia Passivento Nero D'Avola 2017
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As uvas deste vinho passam por um processo chamado apassimento, elas são colhidas sobremaduras e passam por um processo de secagem para serem fermentadas com uma concentração maior de açúcares. Apesar da notável doçura, este não é um vinho doce. Os aromas frutos maduros se misturam com figos cristalizados. Em boca, é bem estruturado, harmonioso e redondo, com taninos finos e bem integrados.
Estilo do vinho: Tinto Estruturado com alta concentração de frutas
Harmonizações: Vai muito bem com ensopados e queijos maduros
País: Itália
Região: Sicilia
Tipo: Tinto
Uva: Nero D'Avola
Produtor: Barone Montalto
Envelhecimento: 4 meses em barril de carvalho
Volume: 750ml
Graduação alcoólica: 14%
