Doña Paula Los Indios Parcel Malbec 2020

O Doña Paula Los Indios Parcel Malbec é um vinho de exceção, parte da linha de "Single Vineyards" (vinhedos únicos) da renomada vinícola argentina Doña Paula. Ele representa a busca pela pureza máxima do terroir de Altamira.

Uvas e Vinificação:

• Uva: 100% Malbec.
• Vinificação:
  • Colheita Manual 
  • fermentação controlada em tanques de aço inoxidável. 
  • Amadurecimento: estágio de 20 a 22 meses em barricas de carvalho francês (50% novas).

Características Sensoriais:

• Cor: vermelho-violeta intensa.
• Nariz: exalando aromas florais de violetas e frutas vermelhas frescas, aliados a um fundo mineral marcante.
• Boca: os aromas se confirmam no paladar.

Premiações e Reconhecimentos:
 

Decanter - 96 Pontos

Tim Atkin - 96 Pontos
James Suckling - 95 Pontos

Estilo do Vinho:

Fino Tinto Seco, grande amplitude e equilíbrio, com taninos sedosos e acidez vibrante, garantindo um final longo e persistente

Harmonização:

• Carnes Assadas;
• Risoto;
• Queijos Duros;

Observações Gerais:

• Vinho emblemático do Mendoza, Argentina

Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C a 18°C

Potencial de guarda: 10 a 15 anos.

Informações Adicionais:

• Produtor: Doña Paula
• País: Argentina
• Região: Mendoza
• Teor Alcoólico: 14,5% vol.
• Volume: 750ml