Doña Paula Altitude Series 1350 Cabernet Franc 2023

O Doña Paula 1350 é um dos rótulos mais prestigiados da vinícola argentina Doña Paula, fazendo parte da linha "Altaluvia/Blends de Altura". O nome "1350" refere-se à altitude média dos vinhedos de onde provêm as uvas, localizados em Gualtallary, no Vale de Uco.

Uvas e Vinificação:

• Uva: Cabernet Franc, Malbec, Casavecchia.
• Vinificação:
  • Colheita Manual 
  • fermentação controlada em tanques de aço inoxidável. 
  • Amadurecimento: 16 meses em barricas de carvalho francês (20% novas).

Características Sensoriais:

• Cor: roxa intensa.
• Nariz: aromas florais e picantes do Cabernet Franc, frutas vermelhas do Malbec e estrutura marcante do Casavecchia.
• Boca: os aromas se confirmam no paladar.

Premiações e Reconhecimentos:

Descorchados - 94 Pontos

Tim Atkin- 93 Pontos

Estilo do Vinho:

Fino Tinto Seco, entrega ótima concentração, taninos persistentes e final longo, proporcionando uma experiência marcante.

Harmonização:

• Carnes Vermelhas;
• Massas encorpadas;
• Queijos duros;

Observações Gerais:

• Vinho emblemático do Mendoza, Argentina

Deve ser servido a uma temperatura entre: 14°C a 18°C

Potencial de guarda: 08 a 10 anos.

Informações Adicionais:

• Produtor: Doña Paula
• País: Argentina
• Região: Mendoza
• Teor Alcoólico: 14% vol.
• Volume: 750ml