Doña Paula Altitude Series 1290 White Blend 2024

O Doña Paula 1290 White Blend é um dos lançamentos mais sofisticados da renomada vinícola argentina Doña Paula, integrando a prestigiada linha Altitude Series. O nome "1290" faz referência direta à altitude (1.290 metros) do vinhedo onde as uvas são cultivadas, o que define todo o caráter de frescor e elegância deste rótulo.

Uvas e Vinificação:

• Uva: 50% Chardonnay, 33% Sauvignon Blanc, 17% Riesling.
• Vinificação:
  • Colheita Manual 
  • fermentação controlada em tanques de aço inoxidável. 
  • Amadurecimento: 50% em barricas de carvalho francês (2º e 3º uso), 50% em tanques de aço inox.

Características Sensoriais:

• Cor: amarelo-esverdeada brilhante.
• Nariz: aromas minerais do Riesling, frutas cítricas e tropicais do Chardonnay e notas herbáceas refrescantes do Sauvignon Blanc.
• Boca: os aromas se confirmam no paladar.

Premiações e Reconhecimentos:
 

Vinous - 93 Pontos

Descorchados - 91 Pontos
 

Estilo do Vinho:

Fino Branco Seco, acidez vibrante, textura sedosa e um final prolongado, destacando-se por sua capacidade de evoluir na garrafa.

Harmonização:

• Frutos do mar;
• Peixes grelhados;
• Saladas sofisticadas;
• Queijos macios;

Observações Gerais:

• Vinho emblemático do Mendoza, Argentina

Deve ser servido a uma temperatura entre: 08°C a 10°C

Potencial de guarda: 03 a 05 anos.

Informações Adicionais:

• Produtor: Doña Paula
• País: Argentina
• Região: Mendoza
• Teor Alcoólico: 13% vol.
• Volume: 750ml