D.V. Catena Cabernet Sauvignon - Malbec 2023

O D.V. Catena Cabernet Sauvignon - Malbec é um dos vinhos mais emblemáticos da Argentina. Produzido pela prestigiada vinícola Catena Zapata, ele representa um "blend de vinhedos", combinando diferentes altitudes para alcançar um equilíbrio excepcional.

Uvas e Vinificação:

• Uva: 50% Cabernet Sauvignon e 50% Malbec
• Vinificação:
  • Colheita manual
  • Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperaturas controladas
  • Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho, 90% de francesas e 10% americanas

Características Sensoriais:

• Cor: cor rubi com reflexos violeta, brilhante e límpida.
• Nariz: rico em aromas de frutas vermelhas maduras e notas de especiarias, nuances terrosos e toques de baunilha
• Boca: os aromas se confirmam no paladar.

Prêmios e Reconhecimentos:

James Suckling - 92 Pontos

Estilo do Vinho:

Fino Tinto Seco, equilíbrio entre frutas maduras, taninos suaves, acidez refrescante e um final longo e persistente.

Harmonização:

• Carnes Vermelhas;
• Carne de Caça; 
• Massas;
• Queijos;

Observações Gerais:

• Vinho emblemático de Mendoza, Argentina

Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C á 18°C

Potencial de guarda: 10 anos e mais

Informações Adicionais:

• Produtor: Catena Zapata
• País: Argentina
  Região: Mendoza
• Teor Alcoólico: 13,5% vol.
• Volume: 750ml