Amarone Della Valpolicella Castelnuovo 2021 - Vivino 4.2
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O "Vinho Amarone Della Valpolicella Castelnuovo 2021" é tinto italiano de alta qualidade, produzido na região de Veneto, na Itália. Ele é conhecido por sua complexidade, riqueza e potencial de guarda.
Uvas e Vinificação:
- Uva: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara
- Vinificação:
- Colheita manual
- Fermentação e Amadurecimento em tanques de aço inox a temperatura controlada.
- Amadurecimento de 10 meses em barricas de 50 hectolitros.
Características Sensoriais:
- Cor: Vermelho granada.
- Nariz: intenso e etéreo com aromas de ginjas em álcool.
- Boca: os aromas se confirmam no paladar.
Prêmios e Reconhecimento:
- Medalha de Ouro - Concurso Internacional de Vinhos de Verona em 2023
Estilo do Vinho:
Fino Tinto Seco, aveludado, robusto, harmonioso
Harmonização:
- Carnes em geral;
- Queijos Maduros;
Observações Gerais:
- Vinho emblemático em Veneto, Itália.
Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C a 18°C.
Potencial de guarda: 20 anos.
Informações Adicionais:
- Produtor: Castelnuovo
- País: Itália
- Região: Veneto
- Teor Alcoólico: 15%
- Volume: 750ml
