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Descrição Geral
Traz aromas de frutos silvestres maduros e notas picantes de cravo, violetas, amêndoas e chocolate Na boca é igualmente complexo com textura aveludada e suave num início doce O final é longo e delicado, sustentado por frutos silvestres maduros e alcaçuz Vinho tinto potente e intenso. Belpasso conta com um processo de vinificação próximo ao de um Amarone: Secagem de 15% das uvas por 2 meses em loft de secagem com umidade controlada, onde perdem cerca de 30% do seu peso original. Após a fermentação em tanques de inóx, ele amadurece por 11 meses em grandes barricas de carvalho eslavo
Estilo do vinho: tinto potente e intenso.
Harmonizações: Carne de porco, carnes de caça, queijos curados e embutidos.
País: Italia
Região: Veneto
Tipo: Tinto
Uva: 40% Corvina Veronese, 20% Corvinine, 20% Rondinella, 10% Cabernet Sauvignon e 10% Merlot.
Produtor: Allegrini
Amadurecimento: 11 meses em grandes barricas de carvalho eslavo.
Volume: 750ml
Graduação alcoólica: 13,5%
Ficha técnica
| Código | 3267 |
| Código de barras | 8015822020404 |
| Categoria | Itália |
