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Albert Bichot Nuits Saint Georges 2020


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Descrição Geral

O vinho Nuits-Saint-Georges 2019 é um tinto Pinot Noir da Borgonha, França, conhecido por sua elegância, estrutura e potencial de envelhecimento.

Uvas e Vinificação:

  • Uva: 100% Pinot Noir
  • Vinificação:
    • Colheita manual
    • Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperaturas controladas
    • O vinho amadurece de 12 à 14 meses em barricas de carvalho francês 

Características Sensoriais:

  • Cor: vermelho rubi intenso com reflexos granada.
  • Nariz: aromas complexos e intensos de frutas vermelhas (cereja, framboesa), frutas negras (ameixa, amora), especiarias (pimenta preta, cravo), toques de couro, café, funghi e violeta.
  • Boca: notas de frutas vermelhas e negras, especiarias, couro, café, terrosos e minerais.

Estilo do Vinho:

Tinto Fino Seco, encorpado com taninos firmes e maduros, de boa acidez e um final longo e persistente. 

Harmonização:

  • Carnes vermelhas: grelhadas, como churrasco, bife de chorizo e costela;
  • Massas com molho de carne: ragu de carne ou ragu de cordeiro;
  • Queijos maduros: gruyère, gouda ou parmesão.
  • Cogumelos
  • Wild boar (javali)

Observações Gerais:

  • Vinho emblemático de Borgonha, França

Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C

Potencial de guarda: 20 anos

Informações Adicionais:

  • Produtor: Albert Bichot
  • País: França
    Região: Borgonha - Nuits Saint Georges
  • Teor Alcoólico: 14% vol.
  • Volume: 750ml
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