Alba de Vetus Albariño Rías Baixas 2023

O Vinho Alba de Vetus Albariño Rías Baixas 2023 é um vinho branco espanhol da região de Rías Baixas, conhecida por produzir alguns dos melhores vinhos Albariño do mundo. A safra de 2023 promete um vinho com características marcantes da casta e do terroir.
 

Uvas e Vinificação:

• Uva: 100% Albariño
• Vinificação:
  • Colheita manual
  • Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperaturas controladas
     

Características Sensoriais:

• Cor: amarela luminosa com tons esverdeados.
• Nariz: aroma de grande intensidade, com notas herbáceas e fruta branca. 
• Boca: sabores de pera e ameixa.
   

Estilo do Vinho:

Vinho Fino Branco Seco, elegante e com boa acidez, retrogosto com notas balsâmicas e um final de prova agradável.
 

Harmonização:

• Frutos do mar: Ostras, camarões, lagosta, vieiras, mexilhões.
• Peixes brancos: Grelhados ou assados, como linguado, robalo e bacalhau.
• Saladas: Saladas frescas com folhas verdes, frutas e queijos leves.
• Cozinha asiática: Pratos leves da culinária japonesa e tailandesa.
• Queijos frescos: Queijo de cabra, ricota.
• Pratos vegetarianos: Risotos de legumes, massas com molhos leves
   

Observações Gerais:

• Vinho emblemático de Rías Baixas, Espanha
   

Deve ser servido a uma temperatura entre: 08°C à 10°C

Potencial de guarda: 05 anos
 

Informações Adicionais:

• Produtor: Vetus
• País: Espanha
• Região: Rías Baixas
• Teor Alcoólico: 12,5% vol.
• Volume: 750ml