A. Mare Rosato Puglia IGP 2022

O A. Mare Rosato Puglia IGP 2022 é um vinho rosé italiano que tem conquistado cada vez mais paladares. Produzido na região da Puglia, uma das mais importantes para a viticultura italiana, este vinho oferece uma experiência sensorial única e refrescante.

Uvas e Vinificação:

• Uva: Bombino Nero
• Vinificação:
  • Colheita manual
  • Fermentação Alcoólica em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada

Características Sensoriais:

• Cor: salmão pálido, com nuances rosadas
• Nariz: notas proeminentes de morango, framboesa e flores brancas.
• Boca: sabores frutados que remetem ao seu aroma

Estilo do Vinho:

Rosé Meio Seco, leve, acidez refrescante, final limpo e persistente, com um leve toque mineral.

Harmonização:

• Cozinha oriental: sushis, sashimis, pratos com peixes brancos e frutos do mar.
• Saladas: caprese, saladas com frutas frescas e nozes.
• Massas leves: com molhos à base de tomate fresco ou pesto.
• Queijos leves e frescos: burrata ou a ricota.
• Aves: frango grelhado ou assado com ervas frescas.

Observações Gerais:

• Vinho emblemático de Puglia, Itália

Deve ser servido a uma temperatura entre: 10°C e 12°C

Potencial de guarda: é um vinho para ser apreciado jovem

Informações Adicionais:

• Produtor: Terra Rossa
• País: Itália
• Região: Puglia
• Teor Alcoólico: 12% vol.
• Volume: 750ml