1000 Stories Zinfandel 2018

1000 Stories começa seu envelhecimento como a maioria dos Zinfandels: em barris de vinho. Então, a tradição transita para a inovação. É realizada uma combinação de barris de bourbon novos e usados ??para completar o processo de envelhecimento. Cada lote é criado individualmente e é único em seu perfil final. Envelhecimento em barris de bourbon transmite características de baunilha carbonizada e ervas secas.

Estilo do vinho: Tinto encorpado e estruturado
Harmonizações: Costela suína com molho barbecue, assado de tira com molho de ervas.

País: Estados Unidos
Região: Califórnia
Tipo: Tinto
Uva: Zinfandel
Produtor: 1000 Stories Vineyards
Amadurecimento: Envelhecido em barricas de bourbon
Volume: 750ml
Graduação alcoólica: 14,5%